5151吃货网_小吃的家常做法图片大全,吃货的集结地

汇聚全球精彩分享
领您探索未知国度

鸭脖的营养价值_鸭脖的食物相生相克_鸭脖

鸭肉,鸭脖,鸭脖营养价值,食物相克大全,鸭脖的食物相生相克,鸭脖的功效
美食小吃的【营养功效】

鸭脖的营养价值

鸭脖子 鸭脖子有啃头,辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。

鸭脖的功效与作用

鸭属凉性,经常食之,平肝去火。味甘,功能温补,益气,配以辣,麻及几十余味中药才,使其主相辅相成,其辣,功能排毒瘦身。健体美颜。其麻。开胃益食,与辣互相作用,具益气养血之效,性温而不躁,除湿去烦,开胃健脾。科学的配方具有醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味,不但口感鲜美,香盈扑鼻辣味独特,亦不失本味原香,独具特别回味。

鸭脖的营养成分

碳水化合物(克) 0.20 热量(大卡) 240.00
营养素 含量(每100克) 脂肪(克) 19.70
蛋白质(克) 15.50 纤维素(克)
维生素A(微克) 52.00 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 0.27 胡罗卜素(微克)
硫胺素(毫克) 0.08 核黄素(毫克) 0.22
烟酸(毫克) 4.20 胆固醇(毫克) 94.00
镁(毫克) 14.00 钙(毫克) 6.00
铁(毫克) 2.20 锌(毫克) 1.33
铜(毫克) 0.21 锰(毫克) 0.06
钾(毫克) 191.00 磷(毫克) 122.00
钠(毫克) 69.00 硒(微克) 12.25

 
美食小吃的【饮食禁忌】

鸭脖的食物相克大全

鸭脖的食物相生大全

 鸭脖的适宜人群

        一般人群均可食用。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

鸭脖的挑选技巧

      新鲜的鸭肉表面有光泽,指压时富有弹性,瘦肉鲜红,肥肉洁白,颜色均匀,外表微干或微湿润,不粘手。质量差的鸭肉表面干燥或极为湿润,无光泽,无弹性,白中带黄。变质的鸭肉颜色暗淡,指压后凹陷不能恢复,切面上有粘液。如是死后屠宰的,则肉色暗红,有青紫色斑,血管中有紫红色血液淤积。新鲜的鸭肉有一种固有的香味,如果是不新鲜的鸭肉可以闻到异常气味。另外。鸭脖子固然好吃,但是不适宜进食过多,偶尔解解馋未尝不可,如果要吃一定要挑选信誉好的品牌。


5151吃货网

家常菜谱 中华菜系 各地小吃 外国菜谱 烘焙 饮食与健康 食材大全