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美食小吃吐司面包有很多种类,法国土司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,属于热食,美食小吃法国土司面包是一到不可多得的美食小吃。
食材
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主料
主料
主料 -
切片吐司
5片 -
鸡蛋
2个 -
牛奶
30ml - 辅料
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橄榄油
适量

- 做美食小吃法国土司面包的步骤
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1.鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液。
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2.将面包从袋中取出。
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3.将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液。
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4.煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满。
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5.取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
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6.再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出,开吃!
- 小贴士
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关键:
1、 煎时注意小火,火力大了容易糊,因为蛋液很易熟。