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法式土司面包_土司面包的做法和配方

      美食小吃吐司面包有很多种类,法国土司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,属于热食,美食小吃法国土司面包是一到不可多得的美食小吃。

食材

  • 主料
    酸汤肥牛主料
    主料
  • 切片吐司

    5片
  • 鸡蛋

    2个
  • 牛奶

    30ml
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
美食,外国菜,小吃,热菜,法式吐司面包
做美食小吃法国土司面包的步骤

1.鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液。

2.将面包从袋中取出。

3.将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液。

4.煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满。

5.取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。

6.再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出,开吃!

小贴士
关键:
1、 煎时注意小火,火力大了容易糊,因为蛋液很易熟。

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