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寿司制作_日本便当_怎么做做寿司

      美食小吃外国菜寿司便当有很多种类的配菜,这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,是当今 健康、更具营养的食品之一。寿司富含各种矿物质及纤维,鱼生含大量的DHA和EPA对脑部起到很重要的作用!所以美食小吃外国菜寿司便当也是一到不可多得的美食小吃外国菜。

食材

  • 主料
    酸汤肥牛主料
    主料
  • 米饭

    300g
  • 咸鸭蛋

    2个
  • 辅料
  • 生菜

    适量
  • 3g
  • 橙子

    适量
  • 沙拉酱

    适量
  • 寿司醋

    15ml
  • 胡萝卜

    适量
  • 黄瓜

    适量
  • 火腿

    适量
  • 大根萝卜

    适量
  • 肉松

    适量
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做美食小吃外国菜寿司便当的步骤

1.火腿切成细条,黄瓜切细条去中间的籽,咸鸭蛋取蛋黄,胡萝卜切细丝,备用。

2.米饭里下入寿司醋、盐,搅拌均匀,此时米饭不那么粘了。

3.卷帘上铺一片海苔,然后铺上米饭用勺子均匀的压平,前端1cm不要铺米饭,否则很难收口。

4.在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜条,胡萝卜丝,咸蛋黄(可以用手慢慢搓成长条),肉松,大根萝卜,火腿条,挤上适量的沙拉酱。

5.将竹帘卷起,一只手一边卷,一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘向自己的方向拉,另一只手拉住竹帘不的另一头,往自己的反方向拉,全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷。

6.去掉卷帘,切成1.5cm左右宽,每次切刀都要用清水洗净,这样切口才整齐漂亮,寿司放在饭盒里摆好,铺上生菜配上橙子便当就好了,开吃!

小贴士
关键:
1、 寿司醋不是家里用的米醋,那样太酸,可以用米醋和糖调配出来。

2、胡萝卜切丝的话,口感会更好的。
3、寿司每切完一次,都要将刀身清洗一下,这样切口更美观。

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