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凉拌粉丝的家常做法_凉拌三丝

美食小吃家常菜凉拌粉丝的做法非常简单。美食小吃家常菜凉拌粉丝主要由粉丝构成,凉拌粉丝不仅美味而且非常有营养,粉丝最主要的营养成分就是碳水化合物和膳食纤维,能够降低小肠对于当固醇的吸收,更重要的是粉丝中还含有胰蛋白抑制剂,能够保护我们的肝脏。美食小吃家常凉拌粉丝也是一道非常不错的美食小吃

食材

  • 主料
  • 龙口粉丝

    1个
  • 黄瓜

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 油爆辣子

    适量
  • 木耳

    适量
  • 腐竹

    少许
  • 芝麻

    适量
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做小吃美食家常菜凉拌粉丝的步骤

1.将黄瓜切丝,将小米辣切小粒、蒜切末。

2.将龙口粉丝煮熟。

3.将腐竹和木耳用冷水泡发。

4.将木耳去蒂撕小瓣,腐竹切小段,焯水煮熟。

5.将腐竹、木耳、黄瓜丝耗油、生抽、陈醋、蒜末、小米辣、辣椒面或者油泼辣子加入粉丝里。

6.烧热油,加入小米辣和蒜末炒香加少许盐,然后趁热倒入调好味道的杂菜里。

7.盛盘,撒上芝麻和葱花。是不是炒鸡简单!

小贴士
关键:
1、 直接用热油浇的蒜末和小米辣没有用油炒过再拌开的香。
2、 按个人口味可以自己调咸度和酸度。

 

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