5151吃货网_小吃的家常做法图片大全,吃货的集结地

汇聚全球精彩分享
领您探索未知国度

韩式蛋包饭_蛋包饭的做法

美食小吃外国菜蛋包饭有很多做法,蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。 蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。在中国大陆地区也有部分餐厅出售,韩国更是将蛋包饭再次发展,形成了具有韩式特色的韩式蛋包饭,美食小吃外国菜韩式蛋包饭也是一到不可多得的美食小吃。

食材

  • 主料
    酸汤肥牛主料
    主料
  • 米饭

    200g
  • 胡萝卜

    1碗
  • 黄瓜

    40g
  • 香菇

    2根
  • 火腿

    40g
  • 韩式泡菜

    50g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料
  • 韩式辣酱

    适量
  • 适量
  • 香油

    适量
美食,外国菜,小吃,热菜,韩式蛋包饭,蛋包饭的做法
做美食小吃外国菜韩式蛋包饭的步骤

1.泡菜切碎,香菇,黄瓜,胡萝卜,火腿全部切丁。

2.炒锅倒油放入泡菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻,加入黄瓜,火腿继续翻炒,加入韩国辣酱,少许盐继续翻炒。

3.淋入少许香油,翻炒均匀关火。

4.不占锅平底锅加少许油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮。

5.蛋液稍微凝固放入米饭,然后蛋皮对折包入米饭,再把两边对折封口。

6.翻面稍微煎至片刻关火,吃的时候可挤入一些番茄酱增加口感。

小贴士
关键:
1、 鸡蛋最好用不粘锅来煎比较好 。

5151吃货网

家常菜谱 中华菜系 各地小吃 外国菜谱 烘焙 饮食与健康 食材大全