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家常南瓜浓_南瓜浓汤的做法

      家常菜美食小吃,南瓜浓汤是用南瓜制作的一道家常菜。美食南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素B,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。黄油、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,能够降低人体内脂肪的合成。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效,同时能够补中益气、调理肠胃的效果,所以美食小吃南瓜浓汤也是一到不可多得的美食小吃。

食材

  • 主料
    酸汤肥牛主料
    主料
  • 南瓜

    300g
  • 土豆

    150g
  • 牛奶

    300ml
  • 辅料
  • 黄油

    50g
  • 黄油

    适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 奶油

    适量
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做美食小吃家常菜南瓜浓汤的步骤

1.将去好皮的南瓜切小块、去皮土豆切小块,泡入清水中、洋葱切丁。

2.锅中倒入小半锅清水,将土豆隔水蒸15-20分钟。

3.锅中放入油,接着加入少许黄油,炒至熔化时,倒入洋葱丁,翻炒数秒,随后倒入南瓜,小火焖至变熟。

4.准备好榨汁机,倒入土豆、南瓜,加三百毫升牛奶,榨成汁,然后将南瓜牛奶汁倒入锅中,加一勺盐、半勺黑胡椒粉,一边加热,一边搅拌,煮开时,盛入碗中。

5.开吃!

小贴士
关键:
1、 南瓜和土豆的比例大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。

2、牛奶比淡奶油的滋味淡,不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。
 

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